El café campeón se queda en casa: Con éxito total concluyó el III Encuentro de Caficultores en Santa Cruz de Mora

Con un balance extraordinario y la asistencia masiva de personas, finalizó oficialmente la Tercera Edición del Encuentro de Caficultores "La Tierra del Café" en Santa Cruz de Mora, municipio Antonio Pinto Salinas, ratificando a la localidad como la capital de la caficultura de especialidad.

Luis Quintero, organizador del evento y miembro del Proyecto Pinto Salinas, manifestó su enorme satisfacción al anunciar que el café campeón del certamen se quedó en el estado Mérida.

"Esta gran jornada enaltece nuestra caficultura y promueve el desarrollo de la región. Buscamos que el trabajo de nuestras familias caficultoras se refleje en un mejor valor económico y que nos convirtamos en la vitrina de la Venezuela posible", destacó Quintero.

Próximo paso: Embajadores del café merideño

Tras el cierre de esta edición, el comité organizador iniciará un proceso de conversaciones con instituciones públicas y privadas del país para que los cafés ganadores recorran diferentes estados de Venezuela. El objetivo es que los productores campeones se conviertan en embajadores del rubro, apalancados en planes continuos de formación y capacitación.

Una red de aliados estratégicos

Quintero reconoció que organizar un evento de tal magnitud bajo el contexto actual del país representa un gran reto logístico y financiero. Al ser una iniciativa de la sociedad civil, el éxito se logró gracias a una intensa red de alianzas estratégicos entre los que destacan la Alcaldía de Zea, el Centro Venezolano Americano de Mérida (CEVAM), la Universidad de Los Andes (ULA), torrefactoras, cafeterías y el sector privado nacional.

El encuentro cumplió con los objetivos comerciales y técnicos de todos los eslabones de la cadena de valor, consolidando al grano de café como un elemento de unión familiar, progreso agrícola e innovación para la región andina. Prensa / Horacio Rondón Molina / CNP: 22.091